解酒的最快方法 有什么方法可快速解酒？

情景分析：前夜醉酒，第二天為什么還會難受？

白酒喝多了，第二天（要）上班了還特別難受，這是怎么回事？

酒還沒醒嗎？

我們知道，酒精在體內主要有兩個途徑進行分解代謝：

一個是肝臟的乙醇脫氫酶途徑，首先將乙醇脫氫成為乙醛；再由乙醛脫氫酶繼續脫氫變成乙酸；乙酸無害，會在肌肉繼續參與代謝最終分解成二氧化碳和水。

這是酒精體內代謝的主要途徑和常規途徑，也是血液酒精濃度（BAC）低于80~100mg/100ml 時，酒精分解的唯一途徑。

當BAC超過80~100mg/100ml，即發生醉酒后，酒精代謝的另一條途徑，即肝臟微粒體P450酶系統開始參與酒精代謝。

這個酶的特點是可以受代謝底物誘導，即如果長期大量喝酒，酶活性會增加，酒精分解能力隨之增加。

研究發現，該酶活性增加最高可達10倍。這就是長期大量喝酒酒量可以增加的原因之一。

因此，經常喝酒的人，醉酒后醒酒速度會快于不經常喝酒的人。

而乙醇脫氫酶途徑酒精分解速度受限于乙醇脫氫酶的活性。

該酶的特點是不受底物以及任何因素的影響，主要是由遺傳決定的。

而且，酶活性很低，BAC主要高于20mg/100ml就被飽和，意味著分解酒精的速度就是恒定的。

綜合酒精代謝的2條途徑，酒精在體內代謝的基本動力學是這樣的：

醉酒后，BAC高于80~100mg/100ml，酒精分解速度快；等到BAC低于80~100mg/100ml就會以恒定速度分解。

通常BAC從80mg/100ml開始計算，約6到8小時體內酒精會被清除干凈。

這樣算來，就大多數人來說，前一天喝醉酒，經過一個晚上的時間，第二天上午BAC通常會下降到趨近于0的水平。

當然，有少數人，屬于慢代謝型，乙醇脫氫酶活性很低，即使隔夜后BAC仍較高，這就是隔夜酒可以被查出酒駕的原因。

因此，對于多數人來說，醉酒第二天如果還難受，已經不是酒精的問題，這種現象被稱為“宿醉”。

為什么會發生宿醉？

宿醉現象并不少見，一般發生在醉酒后8到10小時以上，BAC恢復到接近零的水平，反而出現一些不舒服的癥狀，包括頭痛、疲倦、注意力不集中、口渴、頭暈、惡心嘔吐、認知障礙和情緒變化等。

筆者就是嚴重的宿醉“患者”，醉酒后第二天可以嚴重頭痛并嘔吐接近一整天。

宿醉是怎么回事呢？

雖然經過了很多研究，不同學者也先后提出了一些理論，包括脫水，電解質失衡，睡眠不足，血管擴張，各種激素和神經遞質失衡，釀造酒同源物等學說。

但，迄今為止，所有假說都缺乏足夠證據支持。

也就是說，為什么會發生宿醉仍是一個謎。

宿醉如何“解酒”？

既然宿醉發生在BAC趨近于0的時間段，說明它與酒精本身無關。

因此，宿醉不存在需要解酒的問題。

那么，如何能緩解宿醉的癥狀呢？

由于發生機制不明，到目前也沒有針對宿醉的特異性治療方法，無非就是“頭疼醫頭腳疼醫腳”的對癥處理。

比如，頭痛可以吃止痛藥。

其他，也不過一般性緩解措施，比如，多喝熱水；和坊間傳聞的“民間智慧”，比如，再喝一些酒“投投”。