?櫻桃果汁怎么做哪（用一把野果一把糖，教你做酸甜冰爽的山櫻桃汁）

櫻桃果汁怎么做哪（用一把野果一把糖，教你做酸甜冰爽的山櫻桃汁）

毛櫻桃，也叫山櫻桃，有的生長在山地里，有的被作為園林綠化灌木栽植在草地上。果實酸甜小巧，可食用或釀酒。

我因為曾經在園林處工作過幾年的關系，對這個毛櫻桃可謂是非常熟悉，但是它的果子我卻從來沒有吃過，只知道每年一到了果子成熟的時候，路邊栽植的那些樹上果子都會被人摘光。今年在機緣巧合之下，老頭子從朋友那里拿回來了一小袋毛櫻桃，是友人去山里面摘的，我嘗了一顆，感覺挺酸，于是決定把它們給做成果汁來喝

食材：山櫻桃一盤、冰糖適量、冰塊半杯

1. 山櫻桃洗凈，放入鍋里

2. 加水沒過櫻桃，煮沸

3. 轉中火繼續熬煮20-30分鐘，把味道充分煮出來

4. 依口味放入冰糖煮化

5. 關火放涼

6. 杯子里放半杯冰塊，倒入冷卻好的櫻桃汁即可

水的量要多一些，因為熬煮的時間長會消耗掉一部分，如果你一開始加少了中途可以再補充一些進去。你若喜歡也可以用蜂蜜代替冰糖，這個你自己決定就好。煮出來的櫻桃汁酸甜又冰爽，十分的好喝