?貽貝跟淡菜有什么區別（海虹青口淡菜到底哪里不同）

貽貝跟淡菜有什么區別（海虹青口淡菜到底哪里不同）

貽貝是中國最重要的海鮮貝類之一，每年出產量要高于魚類，從北方到南方，我國貽貝幾乎分布全國各地，現在很多超市的海鮮區都有貽貝的出售。

那么海虹、青口、淡菜有什么不同呢？

其實他們沒什么不同。俗名里的青口、淡菜、海虹事實上是都是一個物種：貽貝Mytilidae。那為什么貽貝有這么多種叫法？

其一：各地方言不同。青口是中國南方地區對貽貝的俗稱，海虹則反之，是北方地區的俗稱

其二：貽貝種類很多，它們從外貌上看起來不一樣，名字又不一樣，但從科學上來講，他們都屬于貽貝類，都叫貽貝。

那么貽貝有哪些種類呢？

1、紫貽貝

紫貽貝殼多為黑色，肉質鮮美，俗名海紅，肉曬干了便是人們熟知的淡菜，生活在淺海，以足絲附著巖礁上。分布于我國遼寧、山東、浙江、福建等省沿海地區，紫貽貝的分苗方法多采用“簇夾法”和“包苗法”，在養殖初期，每米苗繩夾苗密度以1500-1800粒為宜，即每15-20厘米夾一簇苗，每簇苗300粒左右。

2、翡翠貽貝

翡翠貽貝殼長是殼高的2倍，殼較薄，殼內面呈瓷白色，或帶青藍色，有珍珠光澤。足絲細軟，淡黃色。主要分布于東海南部和南海沿岸，于貽貝產量大，收獲后不易保存，歷來多煮熟后加工成于品——淡菜，淡菜營養價值很高，并有一定的藥用價值。翡翠貽貝的生長與海水、飼料、養殖密度密切相關，它的食性與牡蠣相似，可以采用“浮筏養殖”和“地播養殖”。

3、厚殼貽貝

厚殼貽貝主要分布于黃海、渤海、東海和臺灣等地。貽貝用足絲附著在附養物上生活，利用鰓濾食。選食海水中的微小生物以及有機碎屑等。其繁殖季節一年兩次，在浙江海域為每年春季和秋季兩個繁殖期，貽貝是海產貝類中生長最快的種類之一。口感好，每年大量出口到國外。關于魚類、貝類的養殖問題，農民朋友可以在云種養上免費咨詢專家，“云種養”作為最大的農技問答網站，里面有數萬名專家免費解決農業方面的知識，支持農產品售賣，得到大力扶持。

4、遠東貽貝

遠東貽貝分布在俄羅斯和我國大連等地，最南達到黃海地區，是一種大型貽貝，一般不會超過10厘米左右，它的肉質和厚殼貽貝差不多，但是了他們所屬不同。

5、斑馬貽貝

斑馬是一種貝殼上具有斑馬花紋形條紋的水生軟體動物，原產于黑海地區，而現在這種軟體動物已經遍布英國、西歐、加拿大和美國的水系。斑馬貽貝以浮游生物為食，由于繁殖很快可能影響整個水體。

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